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Ingrédients :
100 g de beurre
150 g de sucre glace
3 oeufs
30 gr de cacao non sucré
200 gr de chocolat noir coupé en morceaux
1/2 sachet de levure chimique
220 gr de farine
1 c à c de vanille


préparation :
Fondre le chocolat et le beurre ensemble dans une casserolle, laisser refroidir.
Ajouter le sucre, bien mélanger à la spatule, ajouter les oeufs, un aprés l'autre, la vanille, le cacao, la levure, puis progressivement ajouter la farine, jusqu'à obtention d'une pâte souple et légère.
Couvrir et laisser reposer au frais 1 heure.
Former des petites boules et les enrober dans du sucre glace.
Mettre sur une plaque allant au four, (je mets toujours du papier sulfurisé) , cuire à four moyenje dirai 20 mn!

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Source : " Les saveurs de llysa " (texte copié coller)