Pour 8 muffins

http://www.gifsmaniac.com/gifs-animes/lignes/coeurs/lignes-coeurs-6.gif

 

fondant-chocolat-1

Ingrèdients :

140g de chocolat noir

90g de sucre

3 oeufs

80g de beurre

30g de farine

4 carré de chocolat blanc

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et s'éclaircisse puis ajouter le choco-beurre fondus et bien mélanger.

Incorporer la farine et verser dans les moules en silicone. Enfoncer un demi carré de chocolat blanc o centre du moule.

Enfourner 8 à 10 min.

fondant-cholat-2