Khobz Tounes {Gâteau tunisien aux biscottes}
Info la contenance du bol et de 450ml
Ingrédients:
1 bol de biscotte moulu
4 œufs
1/2 bol de sucre
1/2 bol de beurre fondu
1 bol d'amande moulu
1 sachet de levure chimique
Arôme vanille
Miel aromatisé avec de l'eau de fleur d'oranger
Noisettes grossièrement concassés
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Mélanger les biscottes moulu , le sucre, les œufs, la poudre d'amande, le beurre et l’arôme vanille. Rajouter la levure chimique et mélangez le tout.
Verser la préparation dans un moule beurré puis enfourner pendant 30 min environ dans un four.
A la sorti du four arrosez le gâteau encore chaud de miel chaud mélanger a la fleur d'oranger. Parsemez le dessus de noisettes grossiérement concassés. Pour la déco j'ai saupoudrez légérement de sucre glace.
Laissez refroidir
Source : "Forum P'tits bonheurs pâtissiers" recette de cookies du blog "La cuisine est un jeu d'enfant" Texte copier coller.