21 avril 2014
Tarte poireaux, saumon fumé
Tarte pour 8 personnes :
Ingrédient :
1 pâte feuilleté
500gr de poireaux
250gr de crème fraîche
3 oeufs
Saumon fumé
100gr de gruère râpé
sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les poireaux vapeur ou dans l'eau si c'est le cas bien faire égouter vos poireaux après cuisson.
Mélangez la crème les oeufs et le gruyére dans un saladier(laisser un peut de gruyére pour le dessus de tarte), ajouter vos poireaux et vos morceaux de saumon fumé.
Versez cette préparation sur le fond de tarte, ajouter le reste de... [Lire la suite]