23 avril 2014

Harcha au lait fermenté (Lben)

Pour 8 personnes   Ingrédients : 500g de semoule fine (j'avais de la moyenne Samia et c'était parfait!) 1 petit verre de sucre (environ 100g) 1 petit verre d'huile (150ml) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel  2 sachets de levure chimique 500ml de lait fermenté (lben) environ 100g de noix de coco grillé au four 2 grosses cuillères à soupe de miel (ou plus selon le goût) Préparation : Dans une jatte, verser la semoule et le sucre, le sucre vanillé, le sel, puis... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Mouskoutchou

Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 4 oeufs 10 cuillieres a soupe de sucre 16 cuillieres a soupe d'huile 16 cuillieres a soupe de farine 16 cuillieres a soupe de lait 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 petite noisette de beurre (moule) Préparation : Travailler les oeufs avec les sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent, puis rajouter l'huile melanger bien, rajouter ensuite le lait. Ensuite rajouter la levure et la farine tamiser. Prechauffer votre four a 180° Verser la pate dans un moule... [Lire la suite]
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