22 avril 2014

Palets aux Amandes

Ingrédients : 125g sucre 1 sachet sucre vanillé 60g poudre d'amandes 65g farine 2 blancs d'oeufs quelques amandes effilées     Préparation :  Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble les 2 sucre + poudre d'amandes + farine. Ajoutez les blancs d'oeufs 1 par 1 en les mélangeant bien avec une grande cuillère. La pâte obtenue est relativement liquide et collante. Versez la dans une poche à douille ou une seringue (moi j'ai utilisé la poche a... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Tamina

Ingrédients : 200gr de semoule moyenne 50gr de beurre 100gr de miel 50gr d'amandes moulues   Préparation :  Faites griller la semoule dans une poêle jusqu'à ce qu'elle se colore, incorporez les amandes,  et le beurre fondu. Mélangez, rajoutez le miel  et remuez...votre préparation doit se décoller des parois. Versez dans un plat et laissez refroidir. Vous pouvez rajouter de la cannelle, de la noix de coco, des amandes...! Source : sucré sablé (texte copier, coller)
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