24 novembre 2014
Gâteau courant d'air ou khobzet el hwa
Le gâteau du courant d'air est un gâteau originaire de Tunisie. D u temps de nos aïeules , ce gâteau s'appelait " le gâteau du courant d'air" ou" khobzet el hwa",et pour cause ,ces femmes très intelligentes qui ne disposaient pas de réfrigérateurs, plaçaient...