Pour 1,2L de velouté Ingrédients : 1 belle laitue 3 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cube de bouillon de volaille (ou de bouillon de légumes) 250 ml de lait 1/2 écrémé 1 litre d'eau 2 cuillers à soupe d’huile d’olive Préparation...