21 avril 2014

Soupe de potiron

Pour plus de 2L de soupe   Ingrédients : 700 gr de potiron 270 gr de pomme de terre 1cas de beurre 4 gousse d'ail 2 litre d'eau 2 bonne càs de crème fraîche   Préparation : Épluchez et coupé en cube le potiron et les pomme de terre, épluche l'ail et mettre le tous dans une cocotte avec le beurre. Faire rissolé quelque instant puis couver d'eau. Une fois les légumes bien cuit mixer avec deux bonne cuillère a soupe de crème fraîche. Salé et poivré c'est près.....
Posté par les gourmandes1 à 18:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,