Pour cette recette je conseil de la démarré le matin car beaucoup de temps de pause. Mais un pur délice... Pour environ 8 à 10 brioches individuelles Ingrédients : Ingrédients pour la pâte à brioche 250g de Farine type 45 30gr de sucre 1c à café de sel...

Ingrédients : ( pour 350g de crème pâtissière ) 25 cl de lait entier 1 c. à café de beurre 1/2gousse de vanille (facultatif ) ou Arôme qui vous plait (fleur d'oranger, Amande amère ...) 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre semoule 20g de Maïzena 1 càs rase de...