22 octobre 2014

Flan aux oeufs maison

ingrédients : 6 oeufs1 litre de laità peu près 2 verres de sucre mais c'est selon les gouts car il en faut pour mélanger avec les oeufs, un peu dans le lait et pour le caramel. Préparation : Faites bouillir le lait dans une casserole avec un demi-verre de sucre. Retirer du feu et laisser tiédir. Casser les oeufs dans une jatte et y verser l'autre moitié du verre de sucre. Verser le lait tiède petit à petit sur les oeufs en mélangeant.Prendre un moule en fer, recouvrir le fond de sucre en poudre (donc 1 verre à peu près mais... [Lire la suite]
Posté par les gourmandes1 à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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