07 juin 2014

Ojja merguez (tunisien)

Pour 3 personnes :  Ingrédient : 3 merguez 3 oeufs 1 oignon 1 poivron doux harissa 2càs de concentré de tomate huile d'olive ou tournesol sel, curcuma tabel (mélange de coriandre et carvi)   Préparation : Émincez l'oignon et le poivron doux, les faires revenir dans un filet d'huile  y mettre les épices harissa sel, tabel et curcuma Ajoutez les merguez que vous aurait couper en petits morceaux (c'est plus simple a couper lorsqu'il sont congelé), poursuivez avec le concentré de tomate. Faite... [Lire la suite]
Posté par les gourmandes1 à 00:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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