22 avril 2014

Croissant et pain au chocolat maison

Ingrédients pour 6 petits croissants + 6 petits pains au chocolat :     Ingrédients : 250g farine 5g sel 25g sucre 10g levure fraîche 1 oeuf 100ml lait 100gr de beurre mou pour le feuilletage barres de choclat fait maison pour les pains au chocolat 1 jaune d'oeuf + 1CS lait pour dorer   Préparation : Pour ma part, je l'ai pétri a la main pendant 10 minutes. Versez tous les ingrédients (excepté le beurre) dans le bol du pétrin en veillant à ne pas mettre en contact direct le sel et la levure ou comme... [Lire la suite]
Posté par les gourmandes1 à 00:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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