26 novembre 2014

Muffins pommes, cannelle

Ingrédients : 200g de farine 100g de sucre (50gr de sucre blanc, 50gr de roux) 1 sachet de levure 100g de beurre fondu 2 oeufs 100ml de lait 3 pommes 1/2 cuillière à café de cannelle en poudre Préparation :Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle, le beurre fondu, le lait et les oeufs.Ajoutez les pommes coupées en dés. Remplissez des caissettes et enfournez.Sortir du four quand la pointe du couteau ressort sèche. Source:  "Forum P'tits bonheurs pâtissiers"... [Lire la suite]
Posté par les gourmandes1 à 03:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 avril 2014

Poire au lait battu

Pour 3 à 4 personnes   Ingrédients : 3 poires (ou pomme) 1càs de beurre salé 4 càs de sucre 1 oeuf 20gr de maïzena 40gr de sucre 250ml de lait fermenté ( Lben)   Préparation : Épluchez et coupez les poires en lamelle, mettre dans une poêle le beurre faite fondre ajouté les poires et saupoudré de sucre.Laisser cuire doucement. Faire chauffer le lait fermenté, pendant ce temps, mélanger la Maïzena avec le sucre et ajouter l'oeuf bien battus. Mélanger le tout (bien homogène) et ajouter le... [Lire la suite]
Posté par les gourmandes1 à 22:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,