citron - les gourmandes cuisinent

citron

9 mai 2014

gateau noix coco citron

Pour 9 personnes Ingrédients : Pour le biscuit noix de coco : 100gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 100gr de sucre 3 oeufs 1yaourt nature 50gr de beurre ou margarine 5Ogr de noix de coco rapé Pour le biscuit au citron : même ingrédients, mais...

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Tags: citron, Coco, lemon curd, gateau anniversaire

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5 mai 2014

Lemon curd

Ingrédients : 1 oeuf 60gr de sucre 1 bonne cuillère a soupe de maïzena 40gr de beurre le jus d'un citron Préparation : Versez le jus d'un citron dans une casserole ajouter le sucre et la maïzena, faire chauffer le tous a feux doux en remuant sans cesse...

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Tags: citron, lemon curd, crème

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23 avril 2014

Tartelettes au Citron Meringuée

Pour 12 tartelettes ou une 1 tarte Ingrédients : Pâte sablé : 250gr de farine 125gr de beurre 60gr de sucre 1 oeuf Pour la garniture : 2 cuillères à soupe de Maïzena (fécule de maïs) 2 citrons 75 g de sucre (1/3 tasse) 30 g de beurre (1 oz) 3 jaunes d'oeuf...

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Tags: citron, lemon curd, meringue, pate sablé

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22 avril 2014

Gâteau Citron et Pavot

Pour 8 personnes Ingrédients : 175g de beurre a température ambiante 175g de sucre 3 oeufs battus 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40g de graines de pavot bleu le zeste et le jus de 2 citrons Préparation : Dans un saladier battre le beurre...

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Tags: citron, Pavot

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22 avril 2014

Gâteau au citron

Pour 8 personnes Ingrédients : 4 oeufs 130 gr de sucre 80gr de beurre 120gr de farine 1 sachet de levure chimique Jus et zeste d'un citron pour moi 40ml de jus de citron du magasin Préparation : Separer les blancs des jaunes puis ,battre les jaunes avec...

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Tags: citron

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21 avril 2014

Douceur acidulée Citron Framboise

Ingrédients : Pour le financier 150 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 170 g de sucre glace 50 g de farine 1 zeste de citron 5 blancs d'oeufs Pour la crème de framboises 210 g de framboises congelées 1 feuille de gélatine 2 oeufs 100 g de sucre 10...

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Tags: citron, acidulée, framboises

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21 avril 2014

Pâte de fruits orange citron

Ingrédients : 300grs de citrons 700grs d'orange sucre en poudre 1 verre d'eau Préparation : Éplucher et épépiner les citrons et les oranges, les séparer en quartiers et les mettre à réduire avec un verre d'eau à feu doux. une fois réduit, les passer au...

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Tags: citron, fruits, orange

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