Cookies au son de blé

Pour 30 cookies

Ingrédients :

100g beurre

150g sucre blanc

1 oeuf 

20g son de blé 

1 sachet levure chimique 

170g farine

100g chocolat noir (ou pépites)

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. 

Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble beurre mou + sucre.

Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.

Ajoutez son de blé. Mélangez. Enfin farine + levure chimique.

Hachez votre chocolat et incorporez le au mélange précédent.

Faites des petits tas sur une plaque anti adhésive et enfournez une dizaine de minutes !!

Source : Miam (texte copié coller)