Basboussa tunisien

Pour 8 à 12 parts

Ingrédients :

Pour le gateaux :

2 verres de semoule fine (250gr)

1verre de sucre (300gr)

1verre d'huile

1verre de noix de coco

2 oeufs

1cac de levure chimique

eau de fleur d'oranger

1 verre de lait

Pour le sirop :

3 verre d'eau

1 verre de sucre

fleur d'oranger

2 càs de miel

Préparation :

Alors la rien de plus simple, vous prenez tout et vous mélanger ensuite vous prenez un plat que vous huilé (pour moi un plat rectangulaire) et vous verser votre préparation dedans et hop au four a 200°c 15 à 20mn a surveiller tous dépend des fours.

Préparer un sirop. Dans une casserole versez votre eau le sucre le miel et faire bouillir le tout. ensuite imbibé votre gâteau de ce sirop.